Le premier poulailler se trouvait en Judée il y a 2 400 ans

Selon Lee Perry-Gal, chercheur au département Archéologie de l’Université de Haifa, entre le 2ème et le 4ème siècle avant l’ère courante, le premier poulailler au monde est né près de Maresha en Judée. On a découvert en effet près du site Bet Gouvrine, un dépôt important d’os de volaille. Jusqu’ici on élevait en Asie des coqs pour le combat ou des cérémonies particulières, mais pas pour la consommation personnelle.

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